מקרר יין הוא דרך מצוינת לשמור על קור היין שלך. ישנם מספר סוגים שונים של מקררי יין זמינים והם יכולים לשמש למטרות ביתיות ומסחריות כאחד. עם זאת, ישנם כמה שיקולים שאתה צריך לקחת בעת רכישת אחד.
מהו מקרר יין?
מקרר יין הוא מכשיר המאחסן ומצמרר את המשקה האלכוהולי האהוב עליך. הם שימושיים גם למטרות אחרות, כגון אחסון תרופות, גבינה וטבק.
יין הוא משקה אלכוהולי שקיים כבר מאות שנים. זהו משקה פופולרי והפך ליותר עם השנים. בעוד שרוב הצרכנים שותים יינות אדומים, יינות לבנים מתחילים לעשות לעצמם שם גם כן. לדוגמה, יין מבעבע הכי טעים על קרח, מכיוון שאתה יכול להוסיף נתז של פרי אמיתי לבעיטה נוספת.
תהליך ההזדקנות הוא אחת הדרכים החשובות ביותר לשמור על טריות היין שלך. אבל, תהליך ההזדקנות מאט בכ-45 מעלות פרנהייט. המשמעות היא שכדאי לאחסן את הבקבוק במקום קריר, רצוי במוסך או במרתף.
תעשיית המשקאות ראתה את המכירות מרקיעות שחקים בשנות ה-1980, ומשקאות מוגזים הפכו לזעם החדש. עם זאת, זה לא היה עד 1990 כי מקררי יין ומשקאות מאלט אחרים השיגו דריסת רגל בשוק.
מקרר יין הוא ציוד חשמלי מהודר שנועד לאחסן ולצנן את המשקה האהוב עליכם. ישנם סגנונות וגדלים שונים, ומקרר יין באזור אחד יכול לעלות עד 200 דולר . בדרך כלל, יחידות גדולות יותר יש קיבולת של 30-40 בקבוקים.
כיצד אוכל לאחסן כראוי יין במקרר יין?
על מנת לקבל את הטוב ביותר מאוסף היין שלך, חשוב לאחסן אותו כראוי. משמעות הדבר היא הרחקתו מאור וגורמים אחרים העלולים לפגוע באיכותו.
אחסון נכון של יין דורש כמות מסוימת של לחות וטמפרטורה. רמות הלחות צריכות להיות לפחות 60 אחוז, בעוד שהטמפרטורה צריכה להיות בין 45 ל -65 מעלות פרנהייט. שניהם יעזרו למנוע מהפקק להתייבש, כמו גם לשמור על יציבות הבקבוקים.
אחסון היין שלך במקרר הוא דרך נהדרת לשמר את טעמו וארומתו. רוב הצידניות מווסתות את הלחות היחסית באופן אוטומטי. אבל אתה יכול גם לבדוק את זה על בסיס קבוע.
הטמפרטורה חשובה לאחסון יין מכיוון שהיא יכולה להאיץ את תהליך ההזדקנות או להרוס תרכובות נדיפות. לדוגמה, טמפרטורות מעל 68 מעלות פרנהייט ידועים להאיץ את ההזדקנות של היין. למרות שקשה להאמין, אחסון היין שלך בטמפרטורה גבוהה יכול למעשה לבשל אותו.
איכות היין מושפעת גם מאור ותנודות. חשוב במיוחד להרחיק את היין מחלונות וממקורות אור שמש ישירים אחרים.
באופן אידיאלי, היין שלך צריך להיות מאוחסן בסביבה יבשה, חשוכה וקרירה. מלבד שימור היין, אחסון נכון יכול להבטיח את אורך חייו.
איך בוחרים מקרר יין?
אם אתם מחפשים דרך לאחסן את אוסף היין שלכם, עליכם להשקיע במקרר יין. הם מגיעים במגוון סגנונות ויכולים להשלים את עיצוב הבית שלך. אלה נהדרים גם לשמירה על טריות היין ולהקל על אירוח המסיבות.
אחד המאפיינים החשובים ביותר של מקרר יין הוא בקרת הטמפרטורה. טמפרטורת האחסון האידיאלית ליינות אדומים היא 16-18 מעלות צלזיוס, ואילו יינות לבנים מאוחסנים בין 8-10 מעלות.
סוג המצנן שתבחר יהיה תלוי במספר הבקבוקים שברצונך לאחסן. הגדלים הפופולריים ביותר כוללים: 12 – 20 בקבוקים, 21 – 30 בקבוקים ו-36-50 בקבוקים. ייתכן שתרצה גם לשקול את משך הזמן שאתה מתכנן לשמור את היין שלך במקרר.
חלק מהמקררים נועדו להיבנות בארונות או במשטחים. אחרים הם יחידות בודדות. מקררי יין עצמאיים פחות יקרים מעמיתיהם המובנים. עם זאת, יהיה עליך לספק שטח נרחב בצידי היחידה.
אתה גם רוצה לבדוק את התאורה בתוך מקרר היין. רבים הובילו תאורת פנים. זה מקל על מציאת היין שלך מבלי לפתוח את הדלת. כמו כן, אורות אלה אינם פולטים חום.
עבור מידע נוסף על מקררי יין, לחצו על הלינק: https://www.kubiz.co.il/245207-%D7%9E%D7%A7%D7%A8%D7%A8%D7%99-%D7%99%D7%99%D7%9F